ブールミッシュのトリュフケーキが手に入らないとき
ブールミッシュはクッキーやマカロンなどの焼き菓子が有名ですが、中でも代表的なものがトリュフケーキです。
トリュフケーキはひと粒のトリュフチョコレートをケーキのなかに閉じ込めて焼き上げています。
世界的な食品コンテスト「モンドセレクション」で21年連続最高金賞を受賞していますので、その美味しさは世界的にも認められています。
ブールミッシュのトリュフケーキが手に入らないとき：素材や製法のこだわり
ブールミッシュは高品質な素材にこだわっています。
チョコレート選びに始まり、乳製品、砂糖に至るまで素材一つ一つに細心の注意を払って選ばれていることがその味の良さに表れています。
高品質なチョコレートを使用しているので、風味が豊かでケーキの口溶けが良くなっています。
トリュフケーキの製造にはパティシエの高い技術が必要ですが、パティシエの長年の経験と知識を活かして、高い品質のトリュフケーキを提供しています。
ブールミッシュのトリュフケーキは独自の配合と製法で作られています。
卵と砂糖を充分に泡立てて空気をたっぷり含ませることによりケーキのしっとり感を増しています。
これが独特の風味と食感を生み出し、人気のあるものとなっています。
ブールミッシュのトリュフケーキは、適切な温度と時間でじっくりと焼き上げられています。
焼き上がってオーブン内で少し冷ましてから取り出しています。
これにより、ケーキはしっとりとした食感を保ちつつ、美味しさが引き立てられます。
甘さ、苦味、そしてチョコレートの風味が絶妙なバランスで調和されているので、一口食べただけで満足感を感じることができます。
見た目も美しいので、美味しそうなイメージがかき立てられます。
ブールミッシュのトリュフケーキが美手に入らないとき：その種類
トリュフケーキ
しっとりとした美味しさを包み込んでいます。
トリュフ・オ・ショコラのまるごと一粒を濃厚なショコラ生地に包んで焼き上げています。
ミニトリュフケーキ
ミニサイズのトリュフケーキの詰め合わせとなっています。
ショコラ
トリュフをショコラ生地に閉じ込めて焼き上げています。
宇治抹茶
宇治抹茶を使用した生地にマロンペーストとマロンの刻みを入れて、宇治抹茶トリュフを閉じ込めています。
ガトー・シブーストミニ
りんごの角切りとアーモンドを混ぜ込んでミルク・卵・キャラメルの風味で焼き上げました。
2022モンドセレクション金賞【ブールミッシュのトリュフケーキ】
ブールミッシュのトリュフケーキの美味しい食べ方
トリュフケーキを電子レンジに適した皿に移し、ラップをかけます。
ラップは少し開けておき、完全に密封しないようにします。
500Wの設定で、約15～20秒加熱します。
ただし、電子レンジの機種やパワーにより異なるため、見た目を確認しながら加減してください。
チョコレートが溶け出す前に取り出します。
ケーキを過熱しないよう注意が必要です。
温めることで、チョコレートの風味がより引き立ち、ケーキ全体が柔らかくなります。
また、アイスクリームやクリームと一緒に食べると、温かいケーキと冷たいトッピングの組み合わせが楽しめます。
トリュフケーキを冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのも、口どけがより良くなり一層リッチな味わいになるので暑い季節におすすめです。
ワインやコーヒーや紅茶と一緒に食べるのもトリュフケーキのリッチな美味しさが引き立てられていいでしょう。
酸味のあるフルーツと一緒に食べるのも、ケーキの甘みとバランスのいい美味しさを味わえます。
ブールミッシュのトリュフケーキの悪い口コミ
・ 美味しいけど小さいです。
・ 正直一口で食べ終わってしまう大きさで物足りなかったです。
ブールミッシュのトリュフケーキの良い口コミ
✔ 贈り物にしたら大変喜ばれました。ご年配の方なので大きさもちょうど良かったです。
✔ トリュフケーキとガトー・オ・マロンが美味しかったのでミニトリュフケーキも購入しました。宇治抹茶ミニトリュフケーキが味のバランスが素晴らしい！
✔ 甘すぎず、日本茶にも合います。
✔ 送った方からも美味しかったと喜んでいただけました。
✔ 子供にも好評であっという間になくなりました。
（楽天より引用）
