チョコレート

ブールミッシュのトリュフケーキが手に入らないとき ブールミッシュはクッキーやマカロンなどの焼き菓子が有名ですが、中でも代表的なものがトリュフケーキです。 トリュフケーキはひと粒のトリュフチョコレートをケーキのなかに閉じ込めて焼...

チョコレート工場の仕事とは チョコレート工場の仕事というと映画に出てくるような甘くて美味しいチョコレートをつくる夢のある仕事のようなイメージがあると思います。 チョコレートをつくる仕事ではいくつか工程があって製品に仕上げること...

チョコレートには様々な種類があります。 そしてチョコレートの好みも人によって様々です。 僕はチョコレートメーカー向けのチョコレート原料の製造（カカオ豆から板チョコ原料まで）に関わっていました。 国産のチョコレートがメーカ...

デラックスミルクチョコレートを通販でなぜ購入する？ デラックスミルクチョコレートは有楽製菓で製造されています。 有楽製菓はあのブラックサンダーを製造している製菓会社です。 デラックスチョコレートはバニラフレーバーのハイミ...